レディースファーム

平成12年(2000年)最初に作ったのはちいさなアップルパイでした。

秋田県鹿角市の農家の女性たちが加工メンバーとなって、

スポンジやクリームを敷かないりんごたっぷりのアップルパイ、桃のジャム、コンポート…

鹿角の食材を活かして、こだわりの商品を作っています。

こだわり

素材の味はもちろん、食感も大切に、丁寧に作っています。

素材

桃カレーには規格外の桃が入っています。旬の果物や野菜を余すところなく使用しています。

スイーツのほかにも

鹿角産のふきのとうを使ったばっけ味噌などの調味みそ、とんび舞茸のコンフィなども製造しています。

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